周末期间新开产蛋鸡增速加快，淘鸡淘汰节奏放缓，鸡蛋供应整体仍小幅增加。而南方随着梅雨季到来，高温高湿的天气对鸡蛋存储带来不利，鸡蛋质量问题多发频发，贸易商等拿货意愿不强，而食品加工厂、电商平台等下游企业补货有限，炒股配资网站备货力度不大，终端居民对鸡蛋采购也较为谨慎，鸡蛋整体消费较淡。预计短期鸡蛋价格或有小幅震荡的可能。今日主产区山东鸡蛋均价7.95元/公斤，较上周五持平；河北鸡蛋均价7.78元/公斤，较上周五跌0.22；广东鸡蛋均价8.28元/公斤，较上周五持平；北京鸡蛋均价8.50元/公斤，较上周五跌0.22。
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